Las Deliciasde Julia

Una selección de carnes ahumadas al barril, papa, arepa, piña caramelizada al barril y chimichurri casero. El plato para compartir que lo tiene todo — sabor, abundancia y el sello de la casa.

Tres piezas de carne ahumada al barril, queso fundido, mermelada de tocineta, vegetales frescos y salsas de la casa. Para los que no se conforman con menos.

Carne de la casa con bondiola ahumada al barril, vegetales frescos, mermelada de tocineta y nuestras salsas. El sabor que nos puso en el mapa.

Carne ahumada al barril, queso cheddar derretido, mermelada de tocineta, vegetales frescos y salsas de la casa — todo coronado con Doritos para ese crunch que lo cambia todo.

Papas fritas doradas, salchichas, queso fundido, maíz, carne y salsas. Un clásico colombiano llevado al siguiente nivel.

Carne de la casa sobre una arepa crujiente, vegetales frescos y salsas de la casa. Lo mejor de dos mundos en un solo plato — sabor colombiano con actitud de burger.

Arepa de maíz con carne desmechada encima. Sencilla, contundente y profundamente colombiana — como debe ser.

Carne y chicharrón ahumados al barril, queso fundido, mermelada de tocineta, vegetales frescos y salsas de la casa. Crujiente por fuera, jugosa por dentro — puro sabor al barril.

Alitas crujientes bañadas en salsa BBQ, acompañadas de papas doradas. Para compartir o para no compartir — sin juicios. ¿Las prefieres picantes? Solo pídelo.

Carne de la casa ahumada al barril, piña caramelizada al barril, queso fundido, ripio, vegetales frescos y salsas de la casa. El contraste dulce y ahumado que no sabías que necesitabas.

Una bolsa de Doritos abierta y convertida en el plato más adictivo del menú. Carne, maíz, queso fundido, vegetales frescos y salsas de la casa — todo dentro. Una locura que hay que probar.

Chicharrón ahumado al barril, mango, platanitos, cebolla y cilantro. Fresco, cítrico y con ese toque ahumado que lo hace único — una combinación que no encontrarás en ningún otro lado.

Chuzo de cerdo a la brasa sobre arepa, acompañado de tomates frescos y chimichurri casero. Sencillo, directo y lleno de sabor — como tiene que ser.

Chorizo de cerdo, chimichurri de la casa, ripio, salsas y pan con ajonjolí negro. Un clásico elevado con el sazón que nos caracteriza.